acompañadas de viStas mÁgicas
Variedad de comidas y bebidas
MENÚ CON PRODUCTOS LOCALES FRESCOS
El Nido es un proyecto con enfoque comunitario por lo que gran parte de nuestros insumos son de origen local, lo que garantiza su frescura además de apoyar directamente a los productores de nuestra comunidad.
ENTRADAS
NUESTRO MENÚ
Dominican Kids
El Barrancolí
El Gavilán
Petirrojo
Búho
Canario
Queso ricota, mermelada de guayaba y menta.
LOS DEMÁS PLATOS DEL MENÚ SE ESTARÁN AGREGANDO...
Aros de cebolla
Aros de cebolla crujientes, acompañados de una salsa especial de la casa.
Crujientes chips acompañados de carne molida, crema de queso, pico de gallo, guacamole y queso mexicano.
Nido Mar y Tierra
Surimi de cangrejo, trocitos de pollo, con una fusión de manzana verde, Tomate y cebolla marinada.
Envoltinis de berenjenas
Láminas de berenjena rellenas de plátanos maduros, mozarrella, albahaca y salsa italiana.
Ceviche de chicharrón
Chicharrón fresco marinado con limón, cebolla, vegetales y mango.
Mozzarella sticks
Clásicos Palitos de mozzarella empanizados y dorados, servidos con salsa de ajo.
Montañita
Focaccia artesanal, cream cheese, tomate confitado, lechuga romana, tocineta un toque
Pinchos Serrano
Dátiles rellenos de queso mozarrella y pistacho, envueltos en jamón serrano, acompañados de miel.
Croquetas de plátano maduro
Plátano maduro y queso mozarrella, empanizado y servidas en salsa honey mustard.
DESAYUNOS
Bowl de frutas
Waffles
Frutas de temporada, azucar glass y sirup. *Varias combinacione.
Mangú - Palo Alto
Mangú - El Empalme
Tocineta, queso cheddar, huevo revuelto y salsa holandesa.
Huevo revuelto, jamón, queso y cebolla.
ESTRELLAS CALIENTES
Crema de auyama
Cremosa sopa de auyama con notas suaves de especias, jengibre y menta, decorado con parmesano y cilantro. Servida con pan tostado.
Cazuela de mariscos
Cremoso guiso de mariscos con leche de coco, servido caliente con pan tostado.
PLATOS FUERTES
Pechuga de pollo en salsa de chinola
Jugosa pechuga de pollo a la plancha bañada en salsa agridulce de chinola.
Pechuga de pollo a la plancha
Jugosa pechuga de pollo a la plancha acompañada con tiras de zanahoría y guarniciones al gusto.
Pasta con pollo en salsa blanca
Pasta con trozos de pollo jugoso bañada en salsa blanca y queso parmesano rallado
Pasta con camarones
Pasta blanca con camarones en variedad de lingüini y penne con queso parmesano rallado.
Pasta con camarones en salsa roja
Pasta con camarones bañada en salsa roja.
Pasta con pollo en salsa roja
Pasta con trozos de pollo jugoso bañada en salsa roja y queso parmesano rallado
Tiras de pollo acompañadas de papas fritas y kétchup.
BOWLS / ENSALADAS
Arroz de espinaca, salmón, lechuga, repollo morado, almendras, melocotón, honey mustard.
El Colibrí
Arroz de espinaca, lechuga, huevo pochado, crocante de tocineta, tiras de zanahoria, pepino, ajonjolí, cebolla y salsa de chinola.
Arroz de espinaca, chicharrón, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, yuquita frita y salsa de chimichurry.
Mermelada de fresa, nutella, crema batida y crerry.
Cream cheese, pastrami, queso cheddar, salsa holandesa.
Nachos El Nido
Huevos, cebolla, tomate, ajies, jamon, queso mozarrella, acompañado de pan.
Omette tradicional
Clara de huevo, espinaca y queso mozarrella, compañado de pan integral.
Yogurt, granola, frutas de temporada.
Omette light
Waffles con sirup
Waffles
Waffles con sirup sin agregados.
Tocineta, huevos revueltos y sirup.
Mangú - Los Higos
Mangú - El Jamo
Chicharrón, aguacate, tomate cherry, cebolla y limón.
Jugoso salmón a la plancha preparado a la naranja.
Salmón a la naranja
Pollo, queso mozzarella, aguacate, salsa de ajo.
La paloma
Jugosos trozos de churrasco a la plancha acompañado de arroz blanco, aguacate, salsa de perejil en vino, decorado con salsa chimichirry.
Pechuga de pollo en salsa de hongos
Jugosa pechuga de pollo a la planca bañada en salsa de hongos.
Jugoso salmón a la plancha en salsa de chinola.
Salmón en salsa de chinola
Cuyaya
Pollo, huevo pochado, queso cheddar y tomate.
Chocolate caliente
Cream cheese, mermelada de pistacho, pistacho trituradoy menta.
Cigüita
Garza
Cream cheese, aguacate, huevo pochado, tomate.
BEBIDAS CALIENTES
CROISSANT DULCES Y SALADOS
Mocaccino
Chocolate con crema
Expreso
Brounie a la moda
Cafe Dominicano
Caramel capuchino
BEBIDAS FRIAS
Affogato clásico
Frappe de chocolate
Ice latte
Astro mayor
Frappuccino
Alba coffee
JUGOS NATURALES
Jugo de chinola
Frozen de fresa
Frozen de chinola
Smoothie de fresa
Flor de jamaica
Té de chinola
Café bombón
TRAGOS
Lucero
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